單親小六女生 貼心一家之煮
更新日期:2008/11/17 04:33鐘武達／彰化報導
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洪靖婷才小六，卻已當了兩年的一家之「煮」，單親媽媽郭春金要工作養家，靖婷小四起就學習燒飯、洗衣。彰化家扶中心十六日舉辦親子烹飪比賽，靖婷是參賽者中的表率，領著同樣來自扶助家庭的小朋友，學習幫父母分勞。
現在的小孩很幸福，天塌下來都有父母頂著，這對單親、弱勢家庭的小孩來說，往往是奢求，因為他們缺乏圓滿的愛，從小就要獨立，過得比平常小孩來得辛苦。
彰化家扶中心鑑於還是有不少扶助家庭的小孩，因為還無法學習獨立，反而更成為家庭的負擔，昨天特別舉辦這場活動，讓他們體驗如何與家人「共體時艱」，並建構與一般家庭同樣的優質親子關係。
這場烹飪比賽，來了廿三對家扶親子，其中讀小六的靖婷，拿起鍋、鏟最有架勢，誰都猜不出，她的一家之「煮」經驗，竟已有兩年。 靖婷的母親郭春金由於要獨力撫養兩名女兒，不得不早出晚歸工作賺錢，從靖婷念小四時，就教導她要獨立，「媽媽不在家時，要自己煮飯吃」。
郭春金回憶，靖婷兩年前第一次自己用電鍋煮飯，內鍋、外鍋都沒加水，結果當她下班回家準備開飯時，看到鍋裡的米還是米時，心頭頓時像被針扎般、很痛，只覺得愧對女兒。如今靖婷已不再讓她擔心，很欣慰。靖婷說，媽媽每天都工作到很晚，當女兒的自然要分擔一點，所以她與姊姊輪流排班幫忙煮飯，能夠為媽媽煮頓好吃的晚餐，是最幸福的事。
參賽者中，還有好幾名家扶小朋友，平常在家也都會幫忙洗菜、洗衣，透過這次活動，他們說，看到媽媽（爸爸）那麼辛苦，自己也要盡點力。
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