自己動手做蛋糕 材料費才美金3元而已耶
SAT滿分蛋糕
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!hv5KB6KRGRnVSZ9393M.VnI-/article?mid=9173
分類：這是我的家
在台灣，Ben教了很多年SAT( Scholastic Assessment Test學術能力測驗 )。也就是高中生要申請美國大學入學的測驗。
回來美國後，Ben繼續著他喜愛的SAT教學。 從公立高中，私立高中到家教學生，學生程度從1200~2100都有。已經考過3次滿分的Ben總是告訴學生，每個人都有機會考滿分，只要你願意學習。上禮拜， 3月份考試成果出來，終於有了教學史上第一個SAT 2400滿分的學生，而且這位學生還是我住在Hacienda Heights的表弟。根據統籌SAT考試的College Board資料顯示，一年有將近200萬人參加SAT考試，而一年裡滿分人數大約為200人左右。我們一家都非常開心家族中出狀元了!
所以，我特別做了一個"巧克力草莓夾心蛋糕"以玆慶祝
前天買了一盒特價 USD $0.75 的Pillsbury Strawberry Cake Mix，把它變化成夾心蛋糕。
原料:
1盒 Pillsbury Strawberry Cake Mix
3顆蛋
1cup 水
1/3 cup 橄欖油
Trader Joe's 草莓果醬
Duncan Hines Chocolate Frosting
烤箱設定攝氏350度，把蛋糕粉，蛋，水，橄欖油混合用9吋圓烤盤烤兩個蛋糕體，烤30分鐘。
完成後徹底放涼，先把其中一個蛋糕體不惜本地塗上厚厚草莓果醬，疊上另一片蛋糕體後再塗上巧克力糖霜。
顏色漂亮，且有著很濃的草莓香，但如果有新鮮草莓就可以在外面裝飾一下更好喔。
最棒的是，一整個蛋糕成本差不多美金3元，等於台幣"擠爸摳"。真是賢慧又省錢的煮婦。
Ben的網站
留言列表
