冬瓜茶磚的製造過程大公開
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這是我家的祖傳秘方，我老爸經營了將近50年的冬瓜茶事業，現在老爸已經退休了！原本我並不想從事飲料的行業，但是親朋好友，一直都很懷念這個香醇好喝的冬瓜茶，而要求我做來賣給他們喝！
在眾人的盛情邀約下，我只好勉為其難的為大家製作香甜好喝的冬瓜茶，為了方便起見，大致上我只製作冬瓜茶磚，讓好友們帶回家自行燒煮，當然鄰家的鄉親，如有需要，我還是會為他們服務：製作一罐罐的冰涼冬瓜茶。
在朋友的鼓勵下我在奇摩的網拍裡以及露天拍賣裡，也都有刊登一小則拍賣文章！想購買的朋友可以過去看看，也可以跟我聯絡喔！
以下是有關冬瓜茶的一些製作過程，因為我現在只把它當業餘的工作，所以這是在我家裡拍攝製作的，一切製作過程皆以傳統的方式製作，沒有添加任何的化學香精，所以不會傷害身體的，大家放心的飲用吧！〈我跟家人也是時常在喝〉
以下是一些製作過程，各位慢慢的觀賞吧！有問題的朋友可以來信請教，有興趣想學習的人，我也願意教導，只不過要收學費喔
烹煮過後冬瓜茶會膨脹變大，你可以將裡面的湯汁壓出來，也可以整塊吃掉〈蠻好吃的耶〉
通常外面買的冬瓜茶磚經過烹煮後是沒有冬瓜塊的，我家的冬瓜茶磚，每一塊茶磚大約有20塊小冬瓜。
每塊冬瓜茶磚100元〈購買10塊以上免運費〉 TEL：(06)3308539或0910061933
郵政劃撥帳號：歸仁郵局〈郵局代號 700〉 局號〈0031098〉 帳號〈0656208〉
戶名：林政雄
郵購皆以宅急便送達〈因沒有添加防腐劑，深怕運送途中毀損，所以皆以宅急便送達，購買10塊以上者免運費〉
接下來過去看這一篇如何煮沸冬瓜茶：如何煮冬瓜茶來喝
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