雙胞胎天使

五月份是草莓的季節, 上星期收到婆婆從老家寄來的冷藏草莓一大箱. (自家種的, 約十小盒.) 因為草莓非常容易壞, 尤其是運送過程中有一點損傷的部分, 先迅速吃掉一盒, 送朋友一些, 也著實手忙腳亂了好幾天 ....

所以這一陣子, 做的甜點都和草莓有關.... (不要太害怕, 以下這些草莓料理, 並不是通通在這一週內所完成. 有一些是以前做的...不然, 哪能在一週內吃這麼多....)

可以做草莓大福

水果塔

草莓塔

草莓瑞士捲

草莓起司蛋糕

巧克力鍋. 可以沾草莓, 香蕉, 奇異果, 橘子或麵包吃.

巧克力開心果戚風蛋糕(蛋糕看起來綠綠的, 是開心果的顏色.) 配草莓吃. (戚風蛋糕做法)

草莓蛋糕 (中間草莓夾層, 草莓切成薄片, 可以放多一點.)

最後, 剩下的新鮮草莓, 通通做成果醬, 收藏久一點. ( 有一些新鮮草莓 ,洗乾淨擦乾後, 直接冷凍起來了.)

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這是在陽台種的一盆草莓, 去年開了小小的花後, 就不了了之(沒結果!) 今年,盼啊盼... 終於開花結果了. 不過.... 結出來的草莓, 只比一公分大一點點, 看起來營養不良的樣子. 那安捏......

----------------------------( 6月24日新增三種適合夏天吃的甜點)--------------------------

第一道: 一目了然. 就是將冷凍的草莓和冷凍的鳳梨打成碎冰狀, 加上一點蜂蜜 .

第二道: (進化中) 將冷凍草莓加香蕉打成泥狀, 底下先舖憂格, 上加薄荷葉裝飾.

第三道: (持續進化中) 索性將憂格, 冷凍草莓, 香蕉通通打成泥. 上面再加新鮮水果 ( 我加了藍梅, 黃金奇異果, 葡萄柚, 橘子.)

碎碎唸1: 料理都很隨性, 多多包含.....

碎碎唸2: 冰箱太小, 太多冷凍草莓, 要快一點用掉.....不然 沒空間冰別的...

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