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謝謝凱西餅乾配方
名家西點蛋糕精選"這本食譜做的~
材料:奶油125g~糖粉80g~蛋黃1個~低筋麵粉180g
做法大致上和我以前PO過的"什錦堅果餅乾"相同~只是我沒放堅果等其他材料
(因為本來想做原味的~然後用巧克力醬畫上小熊~可是來不及~就變成陽春餅乾啦!)
你可以用上述的材料~用下面網址上的做法~只是這個食譜是用170度烤的~
烤時要觀察哦!每個烤箱空間和溫度都不太一樣~
食譜的溫度和時間只是參考值~仔細烤到你喜歡的顏色後熄火~
直接在烤箱中多燜個10分鐘左右~收乾剩餘水份~會更香酥可口
http://tw.myblog.yahoo.com/flyangel-go/article?mid=2154&prev=2708&l=f&fid=18
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