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微風市集-跟著味覺去旅行

綠色的.手工的.農民的.社區的.妳我的

http://www.sw.kscg.gov.tw/ 

  一個希望創造生產者與消費者直接面對面的空間,讓購買從金錢與物質的交換層次提升到價值與心靈的交流層次的市集,每個月的第二個星期六的下午300—600在婦幼青少年館前庭廣場鮮綠登場的【微風市集】,以安全用藥的綠色農產品及純手工的社區美食為訴求,民眾在這個市集中不僅可以買到產地直銷的綠色蔬果及社區手工料理,還可以由農民直接與你面對面,分享玉米和高麗菜栽種故事及過程,自推出以來廣獲民眾及農民的好評,四月份不少向隅的民眾和農民相互約定下個月請早。 

  五月份微風市集的主題配合母親節設定為【美食—come mom,跟著味覺去旅行】,希望民眾在母親節前夕帶著媽媽們到市集品嚐在地美食,採購新鮮當令綠色蔬果,吹著微風聽青春迴盪,陪媽媽們度過不一樣的母親節。510日(週六)下午300—600登場的市集綠色農家將提供玉米、南瓜、蒜頭、蕃茄、小黃瓜、絲瓜、辣椒、芭樂、葉菜類、鳳梨、薑等當季在地的新鮮蔬果,還有手工製造的平埔咖啡、絲瓜露、桑椹汁、桑椹精、蔬果酵素、地瓜粉、有機米、糙米麩、高麗菜乾、蘿蔔乾、梅精梅醋,鳳山有機米產銷班更配合母親節推出榮獲十大經典好米的有機米禮盒;而社區美食部份都是社區婦女以做給家人自己吃的心情,手工少量生產製作的如草粿、豆乾、鐵蛋、滷雞翅雞腿、眷村饅頭、眷村花卷、眷村水餃、眷村辣椒沾醬、南洋辣椒醬、泰式涼拌蔥鴨、泰式涼拌蔥鴨捲、林園蔥天餃、野生愛玉冰、冷泡茶、阿媽的鹹菜、葫蘆水餃、葫蘆粿、天然口香糖、香茅雞、芋筍粿、醃筍,可說美食一應俱全令人垂涎。另市集五月份起更推出【綠色私房料理DIY】將邀請耕種者與手工料理達人與民眾分享投入自然耕種與綠色生活的故事,分享每個人與大自然及土地共存的生活哲學,並且教導民眾運用在地安全的素材製作私房料理。這個月首先登場的是張秋香夫婦的梅汁酒和曾啟尚的鹹鴨蛋,歡迎民眾事先報名。

  微風市集整體操作構想及活動設計由實踐大學觀光系、高雄縣旗山區社區大學、高雄縣甲仙鄉愛鄉協會等團隊共同協力,當天並有實踐大學觀光系學生以媽媽做美食的手為主題所做的照片豆棚,將以復古懷舊的設計表達對母親辛勞的感恩之情。

  高雄縣政府社會處希望打造綠色的手工的微風市集,也希望市集是屬於農民的、社區的以及每一位民眾的;每個月的第二個星期六的下午300--600,歡迎所有縣民朋友來到鳳山市光復路二段的婦幼青少年館前庭廣場逛逛這個【微風市集】,洽詢電話:7477611*2762

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